Fischzuchte haben im Wallis einen schweren Stand. Nur knapp 2% vom Schweizer Fischmarkt stammt von Schweizer Fisch, doch die SWIFISH Ag aus Susten sieht darin Potential. Seit 2020 stellen sie Zanderfisch her und verkaufen diesen via verschiedenen Absatzwegen und wollen den Markt vergrößern. Wir waren bei ihnen in der Fabrik.
Canal9, Antione Metry, Journalist, 19. Dezember 2023
Link zum Beitrag:
Cookie Richtlinien
Wir verwenden Cookies, um Inhalte zu personalisieren, um Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und um unseren Datenverkehr zu analysieren. Wir geben auch Informationen über Ihre Nutzung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Wenn Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden sind, können Sie unsere Website auch weiterhin nutzen.
Ablehnen Erlauben