AlpenZander-News

Hier finden Sie News und aktuelle Entwicklungen rund um unseren AlpenZander. Schauen Sie regelmässig rein, um nichts zu verpassen.

26.12.2023

Canal9: Die SWIFISH AG in Susten züchtet Zander, sie wollen den Markt vergrössern

Fischzucht: Die SWIFISH AG in Susten züchtet Zander, sie wollen den Markt vergrössern und nicht wie die Valperca in finanzieller Schieflage kommen.
14.08.2023

Coopzeitung. Zander aus Bergquellwasser

Sie ist eine Aquakultur der besonderen Art: die Fischzucht der Swifish AG in Susten, in der Zander aufgezogen und verarbeitet wird. Der Süsswasserfisch ist beliebt - doch regionaler Zander ist eine Seltenheit.
25.07.2023

Frisch auf den Tisch: Neu gibt es in der AquaFarm in Susten donnerstags frischen Zander im Direktverkauf

Neuigkeit in Susten: Ab sofort gibt es in der SWIFISH AquaFarm, einmal pro Woche, einen Direktverkauf von Zander. Frischer geht nicht.
19.07.2023

Direktverkauf an der ZanderTheke in Susten

Frischer geht’s nimmer als an der ZanderTheke in der Aquafarm von SWIFISH AlpenZander in Susten jeweils am Donnerstag von 10.00 – 11:30 & 16.00 – 18:00 h
16.12.2022

rts Info: Le sandre se fait une place dans les bassins d'élevage suisses

rts Info 19:30 - Le sandre fait un tabac. Après la truite et le saumon, le sandre débarque dans les bassins d’élevage du pays. Reportage en Valais. 16.12.2022
9.12.2022

Noch mehr Zander: Fischzucht in Susten liebäugelt nach einem Jahr schon mit Expansionsplänen

Der Walliser Bote berichtet: Vor einem Jahr hat die Swifish AG die ersten Alpen-Zander aus Susten verkauft. Inzwischen ist die Unternehmung die führende Zanderproduzentin in der Schweiz. Und die Entwicklung geht weiter.
Kanal9 bei SWIFISH/AlpenZander in Susten
7.12.2022

Susten und der Zander: Die Oberwalliser Aquafarm hat sich in kurzer Zeit etabliert

Das Oberwalliser Regionalfernshen Canal9 zu Besuch in der Zanderzuchtanlage. Erst vor einem Jahr wurden die ersten quellwasserfrischen Alpen-Zander verkauft. Heute ist die SWIFISH-Aquafarm in Susten bereits ein schweizweit etabliertes Unternehmen.
15.07.2022

SWIFISH / AlpenZander auf RTS La Matinale: Le Sandre

RTS La Matinale (14.07.2022): Des poissons suisses bien élévés: le sandre. Besuch von RTS bei SWIFISH / AlpenZander in Susten (VS)
22.06.2022

Hoher Besuch

Präsident Roberto Schmidt und alle Mitglieder des Walliser Staatsrats beehrten uns mit dem Besuch unserer Anlage.
10.02.2022

SWIFISH und Tierwohl im Deutschen Fernsehen SWR

Der Beitrag „Wenn Fische sprechen könnten“ des SWR-Wissensmagazins odysso, der die Fischindustrie kritisch ins Visier nimmt, dokumentiert die natürliche Zander-Vermehrung bei SWIFISH.
5.02.2022

AlpenZander hatte Besuch von den Caminada-Chefs

Gemeinsam mit Luca Bianchi und Marina Hofmann von der Bianchi-Geschäftsleitung - und in Begleitung der Gault Millau Redaktion besuchten die drei Küchenchefs der IGNIV-Gourmet-Familie von Andreas Caminada unsere Anlage in Susten.
10.12.2021

Unser AlpenZander bereits bei Migros Wallis

Seit dem 10.12.21 finden Sie unser AlpenZander-Filet mit Haut in den Poissonneries von Monthey, Martiny, Sion, Conthey, Sierre Brig-Gils. Besuchen Sie diese sechs Standorte und geniessen Sie den quellwasserfrischen Walliser AlpenZander!
7.12.2021

AlpenZander Rezept

In Kombination mit dem frischen Geschmack der Zitrone und den bissfesten grünen Kefen wird der AlpenZander zum Gedicht.
29.11.2021

Unser Verkauf ist gestartet

Ende November 2021 starteten wir schweizweit mit dem Verkauf des AlpenZander von SWIFISH, dies in noch kleineren Mengen. Schrittweise passen wir uns nun der steigender Anzahl verfügbarer Fische an.