AlpenZander-News
Hier finden Sie News und aktuelle Entwicklungen rund um unseren AlpenZander. Schauen Sie regelmässig rein, um nichts zu verpassen.
10.02.2022
SWIFISH und Tierwohl im Deutschen Fernsehen SWR
Der Beitrag „Wenn Fische sprechen könnten“ des SWR-Wissensmagazins odysso, der die Fischindustrie kritisch ins Visier nimmt, dokumentiert die natürliche Zander-Vermehrung bei SWIFISH.
5.02.2022
AlpenZander hatte Besuch von den Caminada-Chefs
Gemeinsam mit Luca Bianchi und Marina Hofmann von der Bianchi-Geschäftsleitung - und in Begleitung der Gault Millau Redaktion besuchten die drei Küchenchefs der IGNIV-Gourmet-Familie von Andreas Caminada unsere Anlage in Susten.
10.12.2021
Unser AlpenZander bereits bei Migros Wallis
Seit dem 10.12.21 finden Sie unser AlpenZander-Filet mit Haut in den Poissonneries von Monthey, Martiny, Sion, Conthey, Sierre Brig-Gils. Besuchen Sie diese sechs Standorte und geniessen Sie den quellwasserfrischen Walliser AlpenZander!
7.12.2021
AlpenZander Rezept
In Kombination mit dem frischen Geschmack der Zitrone und den bissfesten grünen Kefen wird der AlpenZander zum Gedicht.
29.11.2021
Unser Verkauf ist gestartet
Ende November 2021 starteten wir schweizweit mit dem Verkauf des AlpenZander von SWIFISH, dies in noch kleineren Mengen. Schrittweise passen wir uns nun der steigender Anzahl verfügbarer Fische an.