"Ein Aquakulturprojekt zu realisieren wie SWIFISH/AlpenZander - mit seinen hohen Ansprüchen an Tierwohl und Qualität - erfordert eine Menge Geld, leidenschaftliches Engagement und ein rechtes Mass an Durchhaltevermögen.
Ich bin stolz darauf, was das SWIFISH-Team auf diesem Weg erreicht hat und danke ihm von Herzen für all die Jahre an gemeinsam bewältigten Herausforderungen!
Ich bedanke mich auch für die wertvolle Unterstützung aus dem professionellen Umfeld und für die rundum freundschaftliche Aufnahme und Kooperationsbereitschaft im schönen Wallis.
Dem Team und dem Projekt wünsche ich alles Gute, auf dass sich in einer neuen Struktur das angelegte Potential voll entfalten kann!"
Georg O. Herriger, Juni 2024
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